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29 Mar 2022

Libertad Pertierra

Libertad Pertierra, es una apasionada empedernida de la creación artística, polifacética y multidisciplinar.

Es Licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Salamanca, con doble especialidad en ilustración y diseño gráfico.

En 2017 fundó su propia marca en la que aunó arte y diseño

 

 

Realiza prendas sostenibles con algodón orgánico y seda de antiguos kimonos japoneses,

joyería y piezas de cerámica así como obra propia combinando diversas técnicas (fotografía, ilustración, bordado….).

 

 

También da charlas, clases sobre técnicas artísticas (acuarela, coaching creativo, Joyería Cerámica y talleres tanto grupales como privados de pintura sumi-e, urban sketch y bordado creativo (aplicado a dioramas, fotografía, ropa…).

Puedes ver su trabajo a través de su web, facebook @libertadpertierra, Instagram o ponerte en contacto a través de correo electrónico. ¡Disfruta de su trabajo, no te decepcionará!

 

20 Feb 2022

Hermanos Olarte Marín. Alfarería Artesana El Torero

Alfarería situada en la localidad riojana de Navarrete y fundada en 1970.

 

Especialistas en  alfarería tradicional navarretana, principalmente piezas de carácter ornamental y destinadas a jardinería y decoración.

 

Es frecuente verlos con las manos en el barro en festivales, degustaciones, mercados medievales…así como exposiciones de tiestos, botijos y otras piezas tradicionales, todas hechas artesanalmente. (Os quedaréis hechizados viéndoles trabajar )

 

Organizan talleres para todas las edades y podéis conocer su espacio concertando una visita.

 

También podéis contar con la posibilidad de alquiler de tornos y venta de hornos (con opción de montaje por un albañil).

No os arrepentiréis de conocer su trabajo.

Podéis contactar a través de su web  o localizarlos en Crta. de Burgos Km. 8, 26370 Navarrete (La Rioja) Tfno: 941-440 471

 

 

31 Ene 2022

Mermelada Anamela extra artesana.

Anamela S.C. es una pequeña empresa riojana que se dedica a la elaboración de mermelada extra artesana. Su principal finalidad es hacer un producto de calidad, preparado de forma tradicional siguiendo antiguas recetas y a la vez innovando con nuevas mezclas que se ajustan a la nueva cocina y a la actual manera de comer. La fruta que se utiliza es de primera calidad y llega directa de las huertas riojanas y navarras.

Anamela es una marca de referencia en escaparates de comercios de Logroño, de La Rioja y de muchas ciudades del entorno, además de su presencia constante en mercados y ferias de productos artesanos.

Elabora las mermeladas combinando sabores según las frutas de temporada, procurando utilizar los ingredientes de las huertas y productores más próximos, como las ciruelas de Quel y Nalda.

Entre las múltiples combinaciones destacan las más clásicas y otras más originales: Albaricoque con sus pipas; cebolla; fresas con vino; con naranja y especias; manzana con pasas; jalea de Rioja; plátano con chocolate: tomate con pimienta; zurracapote; kiwi y pera; calabaza con naranja y vainilla… limón con jengibre; albaricoque con pipas; fresa al tinto de Rioja; mandarina y pomelo; naranja con dátiles; cerezas… ¿Seguimos?

Mermeladas para consumir en desayunos y para acompañar platos en ensaladas, quesos, foies, carnes, aves y pescados…

Os recomendamos que visitéis sus redes sociales. Instagram, Facebook… estamos seguros de que si probáis, repetiréis.

 

 

08 May 2020
Embutidos Gerardo Sobrón, artesanos riojanos del embutido

Embutidos Gerardo Sobrón, artesanos riojanos del embutido

A principios de los años 30, nuestro abuelo Gerardo Sobrón Martínez comenzó a incrementar la actividad de la matanza casera y curación de jamones y embutidos en los secaderos naturales que la familia poseía. Aprovechando el buen clima de Baños de Río Tobía, curaba de forma natural lo ricas chacinas de familia Sobrón.

Llegados los meses de Frío se comenzaba con la matanza de los lechones que a lo largo del año se habían criado y engordado. Aprovechando el invierno se salaban los jamones y se elaboraban los embutidos para que durante los primeros meses de frío la carne se asentara y deshidratara lentamente y empezara a curarse. Con la llegada de los meses más cálidos, se iba controlando los temperaturas de los secaderos, abriendo y cerrando las ventanas en función del clima y el aire diario. El lento proceso de curación duraba mas de 18 meses y una vez los jamones se afinaban, procedían a su comercialización.

La actividad fue creciendo y se ampliaron nuevos secaderos naturales, en los que actualmente nos ubicamos la tercera generación, manteniendo la misma esencia del negocio y con la adaptación a las exigencias actuales, seguimos elaborando los jamones y embutidos de forma artesana y curados al natural.

Se llego a la exportación de los chorizos y jamones a Latinoamérica, ya que muchos españoles emigraron a finales del siglo XIX y comienzos del XX y para la conservación y el largo viaje de los productos se envasaban en latas al vacío.

 

 

Visita nuestra web: jamonsobron.com

28 Abr 2020
Mantas Ezcaray, desde 1930 tejiendo el mejor mohair

Mantas Ezcaray, desde 1930 tejiendo el mejor mohair

Mantas Ezcaray Hijos de Cecilio Valgañón S.L. es la continuación y herencia recibida de Cecilio Valgañón, quién por el año 1930 transformó la producción de paños en sus telares manuales por la fabricación de pañuelos, bufandas, echarpes y mantas.

En los procesos se usan las mejores fibras naturales que la naturaleza nos aporta y que manos hábiles y expertas consiguen transformar.

La incorporación del Mohair a sus creaciones en 1950 ha marcado  su andadura hasta nuestros días.

A partir de los 70 se inicia el acercamiento de los hijos del fundador dando crecimiento y expansión. En la actualidad la empresa comienza con la aproximación de una nueva generación que hará posible la continuidad en el tiempo.

Proceso

Desde el siglo XV contamos con maestros cardadores, tundidores, tintoreros y tejedores. El paso del tiempo ha hecho que seamos los únicos fabricantes en la actualidad en Ezcaray y podemos decir que de España en la fabricación de mantas de Mohair, Cashmere, Alpaca, lana, etc.

Seguimos manteniendo  las artes tradicionales en el lavado, teñido de la lana y acabado. Solo manos expertas son capaces de analizar minuciosamente todos los procesos hasta llegar al producto final. Estamos orgullosos de hacer las cosas bien y satisfechos con la respuesta positiva que nos dan nuestros clientes.

 

 

 

 

 

 

Visita nuestra web: mantasezcaray.com

17 Abr 2020
Fabricantes artesanos de calzado desde 1982

Fabricantes artesanos de calzado desde 1982

Desde 1982, Calzados Pilmer desarrolla su actividad de fabricación de alpargata de yute con cosido a mano y de forma artesana.

Gracias al esfuerzo constante en nuestro día a día, y a la experiencia de nuestros artesanos profesionales, nuestra producción de alpargatas de yute ha ido adaptándose a la exigencias del mercado hasta hoy, ofreciendo la posibilidad de encontrar nuestro producto en los principales centros de distribución de calzado del territorio nacional; ya sea en almacenes, zapaterías, alpargaterías u otros establecimientos, tanto en modelos clásicos como en novedades de temporada.

Además, debido a su gran demanda, su presencia en el mercado internacional sigue creciendo diariamente.

¿Cómo lo hacemos? Proceso de fabricación artesanal de la alpargata.

En Calzados Pilmer siempre hemos apostado por mantener intacto el proceso de fabricación artesanal de las alpargatas. En este apartado explicamos todo el proceso de fabricación de principio a fin.

Pero primero, queremos destacar algunos de los términos y datos relacionados con la alpargata para poder familiarizarnos mejor con este humilde producto.

Sus Orígenes: «Su origen es pirenáico y se conoce su existencia al menos desde 1322, año en que un documento redactado en catalán describe las alpargatas como espardenyes».

Alpargata: «Calzado de lona con suela de esparto o cáñamo, que se asegura por simple ajuste o con cintas».

Yute: «Planta herbácea fibrosa cultivada en regiones tropicales.
A las fibras extraídas de esta planta también se las llama Yute».

Ahora que ya sabemos más sobre la alpargata y sus orígenes, os explicamos su proceso de fabricación tradicional.

 

 

 

 

Visita nuestra web: calzadospilmer.es

02 Abr 2020
Producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad

Producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad

Somos una empresa familiar dedicada a la producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad. Como empresa conservera, hay algo que nos diferencia de otras marcas del mercado y es que llevamos a cabo el proceso de producción de manera integral. Es decir, desde la selección de semillas y el cultivo de las variedades, pasando por la recolección de las materias primas siguiendo procesos agrícolas tradicionales, hasta su elaboración artesanal, envasado y comercialización.

Cuestión de origen

Cuando se habla de productos con carácter propio y calidad reconocida, parece inevitable hacer referencia a su procedencia. El origen, manifestado a través de una tierra, una climatología o una situación geográfica, determina las cualidades diferenciales de un producto. Es por esto que la calidad y la autenticidad de las conservas Huerta de Tormantos no se entienden sin su vinculación al entorno geográfico de Tormantos (La Rioja) y sus aledaños.

Clima mediterráneo entre montañas riojanas

Nuestras huertas están situadas en La Rioja Alta, a una altitud de más de 600 metros y en pleno centro del Valle del Río Tirón. Limitadas al norte y al sur por los montes Obarenes y la sierra de la Demanda respectivamente, éstos actúan como una barrera natural que propician un excepcional microclima atlántico-mediterráneo en interior del valle. Este fenómeno, unido a la fértil tierra riojana, hacen de la zona un lugar excepcional para la producción de nuestras materias primas.

Sabores con tradición

Sobre esta situación geográfica y clima excepcional se asienta la tradición hortícola del valle. Pero lo que realmente marca la diferencia de los productos que aquí se cultivan, es la tradición humana. A lo largo de su historia, los vecinos de Tormantos han sabido entender el carácter excepcional de su tierra y, con el tesón y mimo que este tipo de actividad requiere, convirtieron las riberas del río Tirón en un vergel. En ellas ocupaban buena parte de su tiempo, y a su vez se surtían para su economía cotidiana de los ricos productos que sus huertas generaban.

Un saber hacer y un entender el trabajo agrícola desde la sostenibilidad, cuidando de la tierra, acompañando su ritmo natural desde el respeto para garantizar su calidad durante más tiempo.

Con nombre propio

La historia de la Huerta de Tormantos, además de por el origen, está marcada por su carácter familiar. En 1960, la familia, que por entonces se dedicaba de pleno a la herrería, disponía de un sistema de cerrado de latas con el que daban servicio a los vecinos de la zona. Aquí empieza una tradición conservera que ha ido pasando de generación en generación y que hoy marca la actividad principal de nuestra empresa.

En una evolución natural hacia la producción de conservas de calidad, en 1987, se funda oficialmente la empresa Huerta de Tormantos. Los inicios, marcados por la falta de recursos, no fueron fáciles. Pero con tesón y tras más de treinta años de actividad, podemos decir hoy que hemos conseguido ampliar y consolidar dignamente nuestra marca, logrando una fuerte vinculación entre el lugar geográfico donde nos situamos, los productos que cultivamos y elaboramos, y nuestros clientes.

 

 

 

Visita nuestra tienda: huertadetormantos.es

23 Mar 2020
Elaboramos productos artesanos y ecológicos desde 1920

Elaboramos productos artesanos y ecológicos desde 1920

Nuestra familia se dedica desde hace cuatro generaciones a la cría de ganado, la venta de carne y la elaboración de embutidos. La bisabuela María ya tuvo su propia carnicería donde despachaba la única carne que por aquellos entonces se consumía en las casas: cerdo y cordero. Más tarde el abuelo Luis Gil, quien aprendió desde niño el oficio pastoreando rebaños de cabras y ovejas, continuó la tradición familiar elaborando embutidos de forma artesanal que luego la abuela Rosi vendía en la carnicería del pueblo para el consumo local.

La tercera generación, encarnada por nuestro padre, comenzó la profesionalización de esta tradición familiar, creando la fábrica de embutidos a la que llamó Luis Gil en honor al espíritu emprendedor y luchador del abuelo Luis.

En la actualidad, con la cuarta generación de la familia involucrada de lleno en la empresa familiar, hemos puesto en marcha un ambicioso proyecto que nos permite elaborar embutidos y carnes frescas ecológicas a partir de nuestra propia explotación de animales criados en total libertad y de forma ecológica, en armonía con la naturaleza y el hombre.

 

 

Visita nuestra web: embutidosluisgil.com

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