calidad | Artesanía de La Rioja

12 Dic 2019

12 diciembre, 2019 0 Comentarios

Logroño acoge la I Feria de Invierno de la Cerveza Artesanal

Será en el aparcamiento del Cubo del Revellín del 12 al 15 de diciembre.

El concejal de Participación Ciudadana, Kilian Cruz-Dunne; el presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanos, Esteban Loureiro; y el productor de Cervezas Rivvo de Ogga, Félix Bacaicoa, han presentado esta mañana la primera edición de la Feria de Invierno de la Cerveza Artesanal, que tendrá lugar en Logroño del 12 al 15 de diciembre con el objetivo de dar a conocer este producto elaborado de manera artesanal y profundizar en la cultura de la cerveza.

Organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanos, con la colaboración del Ayuntamiento de Logroño, en este evento se ofrecerán más de 70 variedades de cerveza artesana a los asistentes que acudan al aparcamiento del Cubo del Revellín en los cuatro días que dura el festival, desde el mediodía hasta la medianoche.

Pensado como un encuentro de carácter familiar, contará también con food trucks, que se encargarán de servir la comida, una zona de juegos populares de madera, cursos de elaboración de cerveza artesana y una amplia programación de ocio para crear un espacio cultural diferente y apto para todos los públicos.

El concejal de Participación Ciudadana, Kilian Cruz-Dunne, ha destacado la labor que realiza la Asociación de Cerveceros Artesanos y ha animado a la ciudadanía a “disfrutar de este festival, en el que se da a conocer la cerveza artesanal y la cultura que gira en torno a esta bebida, así como dar visibilidad a los pequeños productores de cerveza artesanal, especialmente a los riojanos”.

En total, la Feria de Invierno de la Cerveza Artesanal reunirá a once cerveceros, entre riojanos y otros llegados desde diferentes comunidades autónomas:

Rivvo de Ogga (Logroño).
Sargs (Logroño).
Samhain (Haro).
La Rúa Brewery (Albelda de Iregua).
Kondaira (Mendavia).
Ordio (Zaragoza).
Elixir (Burgos).
Belecker (Ponferrada).
Castreña (El Bierzo).
The One Beer (Madrid).
Go (Madrid).

Programa completo de actividades

Jueves 12 de diciembre

18:00 horas: Inauguración.
18:30 horas: Apertura de la zona de juegos populares.
21:30 horas: Concierto de ‘Sirens Please’.
23:00 horas Cierre.

Viernes 13 de diciembre

12:00 horas: Apertura.
12:30 horas: Apertura de la zona de juegos populares.
21:30 horas: Concierto de ‘La Vil Canalla’.
00:00 horas: Cierre.

Sábado 14 de diciembre

12:00 horas: Apertura.
12:30 horas: Apertura de la zona de juegos populares.
13:00 horas: Sesión ‘Beer-mú’ con actuación de ‘Bass in a Voice’.
22:00 horas: Concierto de ‘Golden Hits’.
00:30 horas: Cierre.

Domingo 15 de diciembre

12:00 horas: Apertura.
12:30 horas: Apertura de la zona de juegos populares.
13:30 horas Sesión ‘Beer-mú’.
17:30 horas: Curso de elaboración de cerveza artesana gratuito a cargo de maestro cervecero.
20:00 horas: Concierto de ‘María Rodríguez y Julen de Juan’.
22:30 horas: Concurso a la mejor etiqueta del festival.
22:40 horas: Concurso a la mejor food truck del festival.
23:00 horas: Entrega de premios a los cerveceros y clausura del festival.

Fuente: rioja2.com

21 Nov 2019

21 noviembre, 2019 0 Comentarios

Horno Arguiñano es una de las panaderías más premiadas de La Rioja

Veritas Panis y Horno Arguiñano son las panaderías riojanas elegidas en la Ruta del Pan

El pan es un alimento que permite cientos de posibilidades, los hay de todas las formas, variedad de harinas, puntos de horneado… Cada vez hay más despachos de pan artesanal que, al mismo tiempo, buscan innovar y volver a la tradición.

Las entidades Pan de Calidad y Panátics han elaborado la ruta española del buen pan , en la que han seleccionado más de 90 panaderías de toda España donde venden un producto de calidad. Así lo recoge ElHuffiPost.

Han hecho una distribución por comunidades autónomas y en La Rioja han elegido dos de Logroño. Veritas Panis (Calle Carmen Medrano, 35) y Horno Arguiñano (Avenida de la Paz,72) son las paradas riojanas en esta ruta del pan.

Fuente: rioja2.com

06 Nov 2019

6 noviembre, 2019 0 Comentarios

Xosé Álvarez, artesano cantero por tradición familiar

Artesano cantero por tradición familiar, dedicado a los trabajos de restauración, reconstruccIón y rehabilitación.

Elaboración de balaustres, dinteles, esquinales, pilas de agua bendita, columnas, capiteles, escaleras, molduras, revestimientos de chimenea, cruceiros, escudos, piedra de silleriía y mampostería, zócalos, figuras, etc.

Trabajos de decoración de piedra y mármol, tanto en la realización de un motivo de escultura de bulto como en el tipo de relieve. Elaboración de balaustres, escudos, relojes, esculturas y figuras varias.

TRABAJOS DESTACADOS

Restauración del Monasterio de Suso (s.VI) en San Millán de la Cogolla, La Rioja: limpieza de arcos de herradura y capiteles de alabastro.
Rehabilitación del Monasterio de Yuso (s.XV) en San Millán de la Cogolla, La Rioja: restauración y limpieza de los salones de los Reyes y la Hispanidad.
Iglesia de San Bartolomé (s.XII) en Logroño, La Rioja: limpieza del pórtico.
Iglesia de San Pedro (s.XVI) en Burgos: restauración del zócalo, los contrafuertes y el frontón.
Restauración y limpieza de fachada en una casa del s.XVIII en Briones, La Rioja.
Reconstrucción de la fachada del cementerio románico (s.XII) en Navarrete, La Rioja.
Reconstrucción de Norias abovedadas (s.XVI) en Briones, La Rioja.
Reconstrucción de paramentos para la espadaña de la Iglesia de Santiago en Logroño, La Rioja.
Trabajos en Bodegas como: Marqués de Murrieta, Amezola de la Mota, Dinastía Vivanco, Rioja Alta, Faustino, Antigua Usanza, Carlos Serres, Muga, de la Marquesa, el Coto, Alvia, Doscientos Monjes…

30 Oct 2019

30 octubre, 2019 0 Comentarios

Cajas nido para aves y murciélagos, insectos, control biológico de plagas

parapajaros.com nace con el fin de facilitar la simbiosis entre aves, pájaros y personas en entornos naturales cada vez más urbanizados, ayudando a los amantes de la naturaleza y especialmente de las aves, a mejorar espacios de convivencia y disfrute para un beneficio mutuo.

Asimismo aportamos un minúsculo granito de arena y damos a conocer la importancia de potenciar el sostenimiento de la biodiversidad y la mejora de los ecosistemas en los que vivimos y trabajamos.

En parapajaros.com, diseñamos, elaboramos, probamos y distribuimos nuestras cajas nido o casas para pájaros, comederos y otros accesorios para aves, murciélagos y otros animales silvestres. Utilizamos para ello maderas de bosques gestionados de manera sostenible FSC o PEFC, o cultivadas por nosotros mismos (enlace a Medidas medioambientales).

Desde parapajaros.com asesoramos y ofrecemos soporte técnico en proyectos de control biológico de plagas, contando con un equipo interdisciplinar de profesionales y empresas colaboradoras.

Apoyamos a las personas que se esfuerzan por conservar las aves, sus hábitats y la biodiversidad, impulsando la sostenibilidad en el uso de los recursos naturales y la mejora del hábitat natural.

Ayudamos a:

Controlar plagas en agricultura.
Conseguir la simbiosis de las aves en entornos urbanizados.
Gestión de recursos medioambientales
El estudio de las aves como bioindicadores de la salud de nuestro entorno
Gestión sostenible del medio ambiente, pensando en las generaciones futuras.
Mejorar tus habilidades de identificación, facilitando la vida de las aves que viven en tu entorno.
Disfrutar simplemente del placer de observar y oír los pájaros en su jardín.

Desde parapajaros.com queremos ayudar y facilitar la convivencia y simbiosis entre personas y aves en sus espacios naturales: jardín, cultivos agrícolas, huertos, espacios naturales, forestales, en entornos rurales más o menos urbanizados, así como en entornos urbanos.

Visita nuestra tienda: parapajaros.com

25 Oct 2019

25 octubre, 2019 0 Comentarios

Nájera acoge el Festival del Pimiento Riojano

Los establecimientos hosteleros ofrecen durante el fin de semana pinchos elaborados con este ingrediente propio de la huerta riojana.

Durante el Festival del Pimiento Riojano, la plaza de España se impregna con el inconfundible aroma y sabor del pimiento asado, uno de los cultivos propios de la huerta riojana y con notable arraigo en esta zona.

La Indicación Geográfica Pimiento Riojano organiza esta nueva cita con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de la iniciativa de promoción agroalimentaria La Rioja Capital, el Ayuntamiento de Nájera y la Asociación Hostelera Barrios Históricos de Nájera.

Durante la jornada se muestra al público cómo se realiza el asado y el pelado tradicional del Pimiento Riojano y, posteriormente, se ofrece una degustación de este producto acompañado con huevo frito. Asimismo, se entregan los premios del Concurso de Pinchos elaborados con Pimiento Riojano, en el que participan establecimientos hosteleros de la ciudad.

Descargar Folleto Informativo: aquí

11 Oct 2019

11 octubre, 2019 0 Comentarios

XVII Feria Ganadera y de Artesanía Agroalimentaria

Los días 12 y 13 de octubre de 2019, en Ojacastro, tendrá lugar la XVII Feria Ganadera y de Artesanía Agroalimentaria.

Durante el fin de semana, además de la feria ganadera, se reailizará una feria agroalimentaria donde acudirán varios de nuestros artesanos.

Además habrá degustaciones ambos días en la Plaza del Ayuntamiento y en la Plaza de la Iglesia.

09 Oct 2019

Calidad y elaboración artesana - Embutidos Peña Seto

9 octubre, 2019 0 Comentarios

Embutidos Peña Seto, calidad y elaboración artesana

Somos una empresa familiar con una larga tradición en la elaboración de jamones y embutidos artesanos. Nuestra empresa es conocida por la calidad de nuestros productos, la cual está avalada por el carnet de Artesanos otorgado por el Gobierno de La Rioja en el año 2009.

El proceso de elaboración de nuestros productos comienza con una cuidada selección de materia prima de calidad y termina con un producto de gran calidad y sabor excelente, gracias a nuestros métodos de elaboración artesanos.

NUESTRA EMPRESA

Embutidos Peña Seto, tiene ubicada su fabrica en Torrecilla en Cameros, en plena sierra de los Cameros, donde siempre la tradición chacinera a estado presente en sus duros inviernos, esta pequeña empresa familiar se basa en esa tradición y con las nuevas tecnologias para hacer unos embutidos y jamones artesanos de gran calidad.

INFORMACIÓN DE CONTACTO

La empresa se fundo en el año 1993, que arrastraba ya experiencia en la elaboración de embutidos y jamones, porque nuestros padres ya regentaban una carniceria charcuteria anteriormente y debido a la mayor demanda de nuestros productos nos decidimos a fundar la empresa Carnicas Cameranas S.L.

CALIDAD ARTESANA

Nuestra empresa Carnicas Cameranas S.L. cuenta con varios reconocimientos de calificación artesanal como Secaderos de Jamón y Chacinería-Charcutería. Éstos títulos son acreditados por el Gobierno de La Rioja y constan de un título y carné profesional que garantizan y aseguran la calidad artesanal de los productos de nuestra empresa.

Visita nuestra tienda: embutidospenaseto.es

30 Sep 2019

30 septiembre, 2019 0 Comentarios

XIV Jornadas de artesanía medieval en Cornago

El castillo, la plaza Mayor, la Plaza del Bagar y sus inmediaciones acogerán el fin de semana del 19 y 20 de octubre la XIV edición del mercado medieval.

Cornago ha sido un referente de mercado, de producto de local, ha visto pasar por sus caminos, todo tipo de mercaderes, junto a productos locales, sus almendras, ciruelas, olivas…. «Más de 100 puestos de artesanos, quesos, embutidos, mermeladas, chocolates… cuero, cerámica, flores, jabones, ropa, ungüentos, lana, bolsos, orfebrería, velas, hierbas medicinales,». Complementado con talleres infantiles, de cestería, pan, tarot, mandalas, Gymkana Medieval, talleres demostrativos de forja artesanal, soplado de vidrio, hilado, torno para madera, cestería exhibiciones de cetrería y animación callejera.

Muchas personas se animan a participar en este mercado con auténtica pasión y se visten de época. ¡No seas únicamente espectador, sé cómplice ataviándote con tus mejores galas medievales y participando como protagonista!

Lugar y Hora: Sábado 19 de octubre de 17.00 a 20.00 Domingo 20 de octubre de 11.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00

Fuente: lariojaturismo.com

17 Sep 2019

17 septiembre, 2019 0 Comentarios

Patés y embutidos El Robledillo, el sabor de lo auténtico

Patés El Robledillo nació como empresa en 1989, nos dedicamos a la elaboración de embutidos y patés de forma artesanal.

Nuestro buen hacer a lo largo de los años nos ha llevado a lograr numerosos reconocimientos, entre ellos la placa de honor en FIMA 1990.

Desde el año 2007, nos ha sido otorgado por el Gobierno de la Rioja el carnet de ARTESANOS.

Siguiendo una rica tradición, nuestros productos son el resultado de un proceso en el que la mejor materia prima y el propicio clima de la sierra, garantizan una calidad que es avalada por nuestros numerosos clientes a lo largo y ancho de toda la geografía española.

La elaboración de productos artesanos en las tierras de La Rioja, es una tradición que pasa de boca en boca por distintas generaciones, manteniendo los secretos de familia para dar siempre ese toque personal en gustos. Secretos de familias puestos a disposición de los paladares más exigentes.

Secretos compartidos por El Robledillo, que desde el corazón de los Cameros Riojanos, continúa elaborando paté tradicional expandiendo através de su red de distribución sus productos más tradicionales.

Visita nuestra tienda: pateselrobledillo.com

09 Sep 2019

9 septiembre, 2019 0 Comentarios

AC Hotels North Spain Press Trip

El pasado 7 de septiembre de 2019, una selección de siete artesanos riojanos fueron invitados por la cadena hotelera Hoteles AC Marriott para mostrar nuestra artesanía a un grupo de periodistas extranjeros que estaban de tour por el norte de España conociendo los hoteles de la cadena.

Los hermanos Fajardo explicaron el oficio de alfarero a través de un taller, en el que los periodistas invitados pudieron crear con sus propias manos pequeñas piezas de alfarería.

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