Descripción del producto
Ingredientes: Despojos de ternera y vacuno (callos, morros y patas), cebolla, tomate triturado (tomate, jugo de tomate y acidulante: ácido cítrico), puerro, chorizo (carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y tripa natural), aceite de oliva, vinagre de vino blanco (dióxido de azufre), sal, pimentón dulce, cayena
Envase: 720ml / Peso neto: 660g
Valores nutricionales medios por 100g de producto: Valor energético: 570,5 KJ – 136,4 Kcal // Grasas: 7,0g. de las cuales saturadas: 2,2g // Hidratos de Carbono: 1,2g de los cuales azúcares: 1,1g // Fibra Alimentaria: 0,98g // Proteínas: 16,66g // Sal: 0,54g
Almacenamiento y conservación: Antes de abrir: evitar golpes que provoquen perdida del vacío. Proteger de la humedad, de la luz directa del sol y temperaturas extremas. Después de abrir: conservar refrigerado y consumir en un plazo de tres días.
Plato típico del invierno madrileño, posible gracias a una minuciosa limpieza de callos de ternera seleccionados y a su posterior cocción junto a chorizo, ternera y jamón asturianos.
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